El 30 de juliol de 2011 serà un dia trist per la família que es troba al capdavant dels forns de “La Puríssima”, pels seus treballadors i també per la ciutat. Han estat 100 anys a Sant Feliu, 100 anys de “cal Rito”. Els tres forns, situats a Laureà Miró, Josep Ricart i Santa Creu, despatxaran les darreres barres de pa i pastes aquest dissabte.

Des de la propietat s’ha indicat que “ja no existeix relleu generacional dins la família per portar a terme la feina de forner” i que, “amb una gran pena, s’haurà de tancar”. Han estat tres generacions familiars les que s’han fet càrrec del forn a Sant Feliu des de l’any 1911. La família que porta el forn en aquests moments, que venia de les comarques del Garraf i el Penedès, es va instal·lar a Barcelona i després va arribar a la nostra ciutat. Aquest dissabte, es podarà fi a un establiment emblemàtic.